放假鬆一鬆，拋下稿債長洲一日遊！我與朋友 J漫步海濱長廊，觸目所見是閒蕩的街坊、追逐奔跑的小狗、大樹下享受日落黃昏互相吹水的公公婆婆，大家都好不寫意……噢，迎面而來竟是一陣魷魚香？唔，好香，真的好香。只見一間「日泰小食」，門前有人烤魷魚，朋友 J：「咦？連鱔仔和魚春都可以燒？」正在烤魷魚的林先生答：「這個鱔仔燒起來十分香脆，魚春則多魚油，十分香口。」我本來想吃魷魚，聽罷見風轉舵，要了燒魚春，果真不得了，鹹香味四溢，入口陣陣魚油香，吃得我神魂顛倒。朋友 J愛燒鱔仔，貪其脆卜卜極香口，誰不知還有大地魚乾及瀨尿蝦乾，還是頭一次看到有這麼多選擇。tvboxnow.com1 o1 K4 P% U( |4 G: L
tvb now,tvbnow,bttvb* @# J7 t+ p9 q u+ z( A
林先生是老闆娘萍姨兒子，萍姨和其妹妹燒魷魚二十三年，以前曾是漁民，因此多向漁民朋友入貨，所以乾貨種類繁多。從前「日泰小食」是在碼頭旁做生意的走鬼檔，惜經常被有關方面驅趕，平日只敢晚上十一時後才擺檔，於是這幾年把心一橫，租了這個小舖位，下午燒乾貨，晚上則租借燒烤爐，生意總算是穩定下來。時至今日，這店已有三代歷史，當日老闆娘的乖孫林小妹妹更大顯功架，小小年紀已學會燒魷魚，謀殺途人不少菲林，魅力非凡。& N( i6 H# j- C! x, g! T& l) l/ k
8 s$ e9 Z6 e; R/ [, y& a* q. Q H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c5 ?5 a/ x( J. _# k" @" y
■林小妹妹年紀輕輕已懂得燒魷魚，盡得真傳。tvb now,tvbnow,bttvb2 o+ Y& G" r v3 p
: v9 U1 P/ f& r! A5 l5 o( m ; o4 x# a0 O+ I& J) ^3 F, P
■鱔仔來自長洲，四條$10。
! Y& G, Z" i$ h# G, D: v' Mtvb now,tvbnow,bttvb" |3 M4 P7 q0 ?$ V$ d+ Q
: x( N3 X# Q0 Z/ b4 q- a+ q8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■黃花魚魚春，每塊$10。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }$ u* W# L( q
9 D/ K* F& r+ v- `& K& \) x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! n) I6 h9 r
■（左）大地魚乾和瀨尿蝦乾，$5至$20不等。
" _- q1 }' k0 n0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P0 c: {5 z. Z3 F% p- ^
日泰小食tvboxnow.com5 d4 Q0 [: e0 y; v2 U2 @
地址：長洲大興堤路海皮附近 tvboxnow.com1 F( @# Q4 h C8 X
7 S% k3 \" X+ v! T, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y g8 o/ F8 o6 \7 D# M# F9 o
■林生燒魷魚駕輕就熟。 |
發表於 2011-3-22 05:10 AM
| 