材料tvb now,tvbnow,bttvb ~0 ], [' [/ J8 x" L4 T
海蝦半斤、花椒 1両、玫瑰露酒 60毫升、麻油少許' {. D% O& a2 q& l5 Y& t6 J0 B
# S) p6 K* J& [公仔箱論壇% s$ n" C, b0 R% q- @
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e8 T+ w- w1 g
1.蝦洗淨抹乾水。小砂鍋底先放一層花椒，放上蝦。
2 t! k4 ^$ T5 _; b( e: Y. A) E) _2 h8 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' z8 P9 z! f- J9 g) y' u
2.在蝦上再鋪一層花椒，倒入玫瑰露酒至蓋過花椒和蝦，醃 10分鐘。
4 R: M! \- f* Q& H# |' G0 Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 V: S' C7 f, c3.原煲以小火煮 6分鐘至蝦熟即可，其間不要開蓋免走香味。熄火後加少許麻油即成。
& L+ } s3 z" ~! ^( O) g: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z' @3 J0 p$ k( g- v2 B
$ D; K9 h0 A) `/ L0 N& Z
貼士tvb now,tvbnow,bttvb. ^; |7 o) R% u( I
煲內有玫瑰露酒，煮的時候酒精揮發或會有火燄冒出，但很快會燒完，要小心留意看火，免生意外。
, s& K% Y# H4 q O4 B+ Itvboxnow.com |
發表於 2011-3-22 05:14 AM
| 