TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \ G1 ~2 G% q
tvboxnow.com- x- `3 {2 G" S8 U1 X6 S% k
主 料：大公青蟹一只（约750g）。& A/ M e% q2 Q& ]6 i
4 z. b- h* I/ T; K2 B6 D# ?5 T6 ctvboxnow.com配 料：姜100g、葱100g、精油150g。鱼露2茶匙、水30g。陈醋一碟。
1 D" O) x8 T% e0 m0 a6 p5 ?公仔箱論壇
`5 S; E" \& g7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法：tvb now,tvbnow,bttvb6 @) i$ i. i6 y! R
% Q; P2 ]. `! d l1．青蟹剖净，大蟹钳切为二段拍扁，细脚切出去尾爪，蟹肉切为六块，壳切为两半；
' o2 N4 X" m5 h4 Ltvb now,tvbnow,bttvb
0 ~& E- K/ q/ h' T! K3 o2、姜去皮切厚片，葱去尾切为５公分段；tvb now,tvbnow,bttvb: K/ C+ Z3 w0 L3 r5 S
9 \. _) }# Z r" t& a; w公仔箱論壇3、用不粘中深炒锅烧热精油，将姜炒香再加入葱段炒香捞起，将蟹脚铺锅底，依次将蟹肉、大蟹钳、蟹壳摆好，将鱼露和水拌匀，均匀浇在蟹上再将炒好的姜葱连油铺在蟹上，上炉中火焗熟，开盖收汁（闻到蟹香则熟，约8分钟），把锅放偏，用勺舀出汁油淋勺蟹肉，即可装盘，伴陈醋。
& m' H* Q5 b4 g, p3 W- w _tvboxnow.com | 
發表於 2011-3-22 02:42 PM
| 
