材料
+ n, I$ O: ~9 E( P& |" h2 v鮑魚 2隻、白蘿蔔（去皮切厚件） 200克、濃口醬油/味醂各 40毫升、木魚水 380毫升、糖 50克、昆布 1克
* F8 f W* P+ f" F/ s" s' r公仔箱論壇* d" |) d/ ^1 b1 X# m5 u
' _6 p! A W* b4 I7 B& Gtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 w+ y" R; p9 j1 N公仔箱論壇1.將鮑魚洗擦乾淨，挖離殼，切出肝臟及吸嘴位。將鮑魚肝上的裙邊切掉，肝臟留用。tvboxnow.com X! [ y) c6 o
tvboxnow.com* B/ m; J: ?5 B% U, l/ B- e
2.木魚水加入昆布、鮑魚、白蘿蔔，以大火煮滾，冚蓋收細火煮 15-20分鐘。
+ h4 l8 T4 M' P# W1 c }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 s/ o! f+ y' \! A公仔箱論壇3.加入味醂、糖煮 5分鐘，加入濃口醬油，調大火把汁料收至一半便可。公仔箱論壇5 f# m: P, O6 q9 U7 L: J8 O
) u4 T* E% v( Q6 u* V, X1 d. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出 150毫升汁料，加入鮑魚肝以細火煮 15分鐘。
1 T2 a# r2 H: G" K- _tvboxnow.com
% z' D3 ?0 l1 H- F5.將白蘿蔔、鮑魚、鮑魚肝上碟，淋上汁料即成。
9 Y* v* k8 V+ d0 }% ^& ttvboxnow.com |
發表於 2011-3-23 05:06 AM
| 