材料 tvb now,tvbnow,bttvb& ]) \ ^( o% d( |& i
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量tvboxnow.com4 C, ?: ?/ ^, A, x
0 O( i( m$ n5 S) S9 _4 r4 u1 B
醃料/ F* t) s; M8 [- R# y% P% J
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
6 H! ]4 N& J* [* Y: m8 n- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 j r) h2 X- D6 Y! e4 t! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- {0 [& J3 o
鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
% ^9 r6 Q; ^- a7 _
& B- o5 y# K0 H公仔箱論壇tvboxnow.com6 {) ^( Y4 Z G( L& |
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k) }8 L: W5 @( i7 @8 r9 `, m0 U
1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
4 y7 t* e% e( x c0 P9 ~* ^: ?3 n
2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 ?7 m& r9 q, H) ^5 I5 j1 J9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb+ w5 a1 X% g* [9 Z3 e% G8 b; X3 u
3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
8 l. q; ~; y. s) B+ y+ Q) {4 I3 x; T' r公仔箱論壇
0 @' S& W3 Q n) U公仔箱論壇4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 7 [, s+ _% a9 p7 U/ i
|
發表於 2011-3-24 05:13 AM
| 