材料
! o% r" D2 x P; x, U# z豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量tvboxnow.com$ ~8 C2 a# B# c ]! W* I
5 w+ o) @/ F+ Z( ~$ J公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb& m1 x6 k+ y( G
鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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調味料
. e. C7 l7 s' `2 H( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許tvboxnow.com) E( Z( |8 H) U0 O
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" ^2 Z0 F! e% l( l9 X/ m3 J做法
6 A2 F( j5 n2 v公仔箱論壇1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。% ~3 @: ^4 b: z6 r! ^- |: t
+ c+ ]# P8 ^4 P7 Z T: u2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
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9 k/ y: ?0 l4 P' R2 ?3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B$ K) t: o, `. {2 X# b* Y
, k- s# [) z7 l% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: G5 i6 i6 Z$ X6 b8 @
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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