材料 tvboxnow.com' H4 r; i. Q: h2 R! m
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量tvb now,tvbnow,bttvb1 S) ~1 }5 Q3 H' k
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醃料
% C L; V, l$ `& V, v公仔箱論壇鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v1 p2 z. ~+ F( D; b
% U, t& ^0 ~# Y" P3 Y; Atvboxnow.com調味料
; l9 y- ]- K- l5 S5 K- W* ~鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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" _ _0 j" o! p0 M4 S; n& w2 b做法
1 J$ ?6 X a% [1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
: P0 V2 ~' D6 v( b8 K$ H3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: X6 @ d, {5 H3 e# K公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! |' l" u! {' j' o
" G) j2 m/ f6 A! U& ^+ \3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
+ D( l( Q( I _$ y/ Y1 s8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
H$ i% N0 }) ^$ r& g5 B! K4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \* [' f" @; E' H
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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