材料
# d% d: V7 q1 H' w6 N( ?# g! Q2 ftvb now,tvbnow,bttvb青口/蝦仁各 2隻、帶子（切粒） 2粒、鮮魷魚粒/巴馬臣芝士碎/鹽/油各少許、飯 1碗、蛋（拂勻） 1隻炒飯
1 @! ^3 ]8 f7 B7 V/ z, G, Y. J: Wtvboxnow.com
5 X9 q/ k! F- `8 y0 p- L |公仔箱論壇調味料tvboxnow.com3 A6 W9 `1 h5 C$ U4 I; J) H
雞粉/鹽/糖各少許南瓜忌廉汁：水 100毫升、淡忌廉/牛奶各 50毫升、雞粉/鹽/香草碎/牛油各少許、麪粉 2湯匙、日本南瓜（約 600克） 1個
7 E8 |9 s0 A5 [
3 o% l/ `' B& f7 {
/ z) `& ~2 N, |- \9 btvb now,tvbnow,bttvb做法tvboxnow.com& h( s% E0 O8 v& w! X7 G5 w: Z
1.煲滾水加鹽、油，放青口、蝦仁、帶子、魷魚粒汆水，瀝水備用。! M3 ]9 R/ S' a3 ?% W p% \& }# C% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \+ C F9 l% j# ~1 {
2.日本南瓜切去頂部、去籽，隔水蒸 25分鐘，挖去中央的南瓜肉，南瓜肉、南瓜盅各留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n ^' E- F0 c$ g% l
/ T7 V. ^0 @+ D( g& Q% @/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火將牛油煮溶，拌入麪粉、水、淡忌廉、牛奶後略拌，再下雞粉、鹽、香草碎煮至稠身，加入南瓜肉、已汆水海鮮略煮，成南瓜忌廉汁。
! _& L# I0 @0 p7 ?1 Ztvb now,tvbnow,bttvb$ \2 r$ f3 M H. `
4.燒熱鑊落油，加蛋、飯略炒，下雞粉、鹽、糖炒勻後，釀入南瓜盅內。8 M1 V) }* i4 D# j
tvb now,tvbnow,bttvb) U8 i# t: b) S$ J# h( U
5.飯面淋上南瓜忌廉汁，鋪上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即可。 N: J1 V+ k! U' R6 K6 | s6 L& p
' y1 A3 Q% m( \( b& ^
* N, B" R3 D9 `貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |* K# \: v+ Q4 e8 a- C
海鮮汆水時，加點鹽和油，能令海鮮更有鮮味。
/ f( k: D( \+ m+ x; F0 X: htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-24 05:15 AM
| 