[中式食譜] 意式咖啡奶凍伴雪糕

nt1972

材料tvboxnow.com. j, m: j: b# b' }
牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量tvboxnow.com- ?8 t8 [6 K0 O) U% B1 w5 R

: I4 P9 e4 z8 G% v6 o/ w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^% L$ f7 S9 `# H% p% b
做法公仔箱論壇' g7 j( {( H& l) F1 a7 P6 b7 [3 U+ c
1.咖啡粉用熱水開溶，備用。公仔箱論壇/ g( ^+ o, x8 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e  E8 N" ]8 W
2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。
6 W% K/ ?4 v, j2 f0 a5 q; n& s) o公仔箱論壇公仔箱論壇" i( ]5 s' Z- U# O
3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C: c7 a" t* H. q9 L. b

: }0 `: L; o/ i4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。