[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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【材料】
6 L* X4 @4 l1 G5 \$ h" |: `排骨︰450公克
$ _3 `7 t( g+ N+ L* {  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜︰3粒
" ^% |4 a- C/ n" t公仔箱論壇 tvboxnow.com2 n+ I3 E$ j- o  e# _+ W
【調味料】
% F$ P9 K) u4 l) o! S蒸肉粉︰2大匙
+ C6 \) r6 E$ z& e5 T0 T- E/ T4 `, {公仔箱論壇水︰3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" G: y4 y1 Q! ]* V7 D% m& G

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【醃料】7 W5 A( B: b& R0 j3 a
香菇精　︰　1/4小匙
& \" J( |) o. w& H; F2 e0 [公仔箱論壇甜麵醬　︰　1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z: |6 c9 x2 |3 E+ F' z# n
紅糟　︰　1大匙
4 [5 o  s4 |. c0 e+ O& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬　︰　1大匙3 R2 v' l& k$ x4 c) _: q
米酒　︰　1大匙
# k/ U  t3 a4 R: \. T- @* @公仔箱論壇香油　︰　1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 m6 k; A/ _# i9 E
花椒粉　︰　1/8小匙 # P/ W' ]7 s7 ~" \, A% g0 ]3 U
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【紅糟蒸排骨 / 做法】
2 C+ S! r* G: ?# U1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。/ ^; X' z: W; ~/ I9 V- ?  r' _
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。
' c3 ~  P# P5 {2 ktvb now,tvbnow,bttvb3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S5 A* f3 g$ p% Z7 [8 N4 I, T7 S: E