[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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/ f! {8 Q, D9 Z4 N& A2 P/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y) P9 E* [1 @7 J' j/ y" ]  _
排骨︰450公克; G2 R' ~, K3 }) M+ B1 y7 t
大蒜︰3粒
0 C$ J+ u. R, f$ etvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ ?2 x& V, |. Y
【調味料】
; M6 I- t( [8 Z2 \; t) ~蒸肉粉︰2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' _! p  \5 S% R8 Z! n
水︰3大匙tvboxnow.com, J. n4 O  a7 t: Z2 b
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【醃料】# z0 E) i; c8 P; O$ ]  n9 A
香菇精　︰　1/4小匙
  p1 @3 `  s0 o: a6 v公仔箱論壇甜麵醬　︰　1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 r- f) R$ y4 y# |
紅糟　︰　1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: v9 W2 T8 k1 e- ]6 e
辣椒醬　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B. _* j# ?6 N
米酒　︰　1大匙公仔箱論壇/ F0 i, \( K/ g
香油　︰　1/2大匙tvboxnow.com( V- K$ x8 b1 Q( {6 b
花椒粉　︰　1/8小匙
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【紅糟蒸排骨 / 做法】 公仔箱論壇$ g, d( f8 z0 A1 q* n) K* A5 V
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。
; M6 l/ s1 M7 Y8 a7 h( v2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。tvboxnow.com/ K9 }6 s4 q3 f
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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