[中式食譜] 紅糟蒸排骨

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* d' t# j% ~% c8 b/ u  _  u【材料】tvb now,tvbnow,bttvb$ b. k' _. W! G, F2 Q
排骨︰450公克tvboxnow.com7 i. s% F7 {- Q' q& E7 y
大蒜︰3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J1 ^1 D3 ]6 D
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【調味料】
. U5 @0 Q4 u( Y! a/ Ttvb now,tvbnow,bttvb蒸肉粉︰2大匙
- w" [$ O0 z5 }水︰3大匙
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【醃料】* `" {& a6 d( g1 r2 \
香菇精　︰　1/4小匙6 z% r: |/ @, ?0 V3 B7 `
甜麵醬　︰　1小匙
$ Z& z% `/ `9 \+ w! s1 `' Ptvb now,tvbnow,bttvb紅糟　︰　1大匙
) H  l1 a% ?# \, ?$ m, w辣椒醬　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m/ P) `  Q* E  @/ L7 X. K
米酒　︰　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v( f6 n2 e  k4 m
香油　︰　1/2大匙
/ M) s6 Z% o1 V% e( _3 V( Q. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉　︰　1/8小匙
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+ x7 `/ c( R+ e! f【紅糟蒸排骨 / 做法】 公仔箱論壇/ E9 X, D6 j4 `  k1 Q1 D6 E% S
1.大蒜去皮、洗淨、剁碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m+ q- `# n8 x' z% D. E/ J
2.排骨洗淨，瀝乾水分後放入大碗中，加入作法1與所有醃料，拌勻並醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 J! ]) h3 o# O# f9 l3 [
3.調味料混合均勻，加入醃好的作法2中拌勻，盛入盤中，移入煮滾的蒸鍋中蒸30分鐘，取出即可。
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