[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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制作工艺：炝公仔箱論壇) J4 @* j% B4 _8 i: t% X# x
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口味：微辣、脆口tvb now,tvbnow,bttvb6 X: \& T+ j) [5 y: {
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主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。
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' }2 l0 m3 u. J0 e3 K9 dtvb now,tvbnow,bttvb1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。
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2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。, o" b# o2 \4 l5 J; g. O8 ~