[中式食譜] 炝辣黄瓜条

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制作工艺：炝tvb now,tvbnow,bttvb5 r/ f; [3 E, x6 O; d

' r1 T; e/ x, O2 btvboxnow.com口味：微辣、脆口公仔箱論壇! V. ~4 q1 z& E9 ?6 U/ i
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主料：黄瓜350克，干辣椒2个，盐、糖、香油各少许。
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操　　作:
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5 p4 v" G$ r4 H6 M  E公仔箱論壇1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。. s* x. o3 J) n/ s
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2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、糖调味，搅拌均匀即可。tvboxnow.com3 Y: ]; g# H2 G  X& C! @; s5 J