[中式食譜] 菊花鲈鱼

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: W# L' ^9 Z7 K& U3 R, z公仔箱論壇主 料：鲈鱼1千克。公仔箱論壇) N& H" Q5 P( V7 g1 K- i

. H6 p: q/ u& t3 S( Wtvb now,tvbnow,bttvb配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。9 _4 n0 n8 X6 c" z7 M1 {' D  d

6 ]" a9 A+ I, b( ~: ~$ f公仔箱論壇做 法：
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% S5 T' v/ Y6 q; ~6 L) X/ m* y1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
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% s' ?: f0 @* d" v1 M: p. xtvboxnow.com2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。tvb now,tvbnow,bttvb: j0 V! V. N- V