[中式食譜] 菊花鲈鱼

jljiang

$ k( o: s9 Y. W8 M

, Y1 j/ P5 z; j4 K9 `+ [8 }5 z+ o3 V主 料：鲈鱼1千克。tvboxnow.com. R$ u4 G9 X8 V" ]4 B
tvboxnow.com0 E9 L6 N/ f1 [+ E
配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- C; N4 |/ u' P: i

3 e* P3 O: y* c2 s( _tvb now,tvbnow,bttvb做 法：8 c- j! n7 `7 ]2 b; Y& l+ p# E
　 tvboxnow.com8 K% g4 X: O) y$ A3 a7 e
1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
. {  o+ N4 U8 m' J* P公仔箱論壇   
' \3 b% B( f# _2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。: ?8 E9 P+ K( A- D