[中式食譜] 菊花鲈鱼

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主 料：鲈鱼1千克。
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# f- Z) L/ \$ j- Wtvb now,tvbnow,bttvb配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。tvb now,tvbnow,bttvb! {$ i1 g$ R( A1 f% n4 G9 L( c* V  y

( M/ f; ~, X$ V* H做 法：tvb now,tvbnow,bttvb+ \$ {2 R# ^/ j' P6 J" W, p
　
. u# p, ^* C, W( Ctvboxnow.com1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。tvboxnow.com" {' O* ~1 H6 p
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2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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