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豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙tvboxnow.com$ A1 j% X- J# e
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1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。: i' E9 c2 L7 u ]
! U" M" @" U! m2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
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3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f$ q4 b [0 {( _. X0 }" |
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4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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0 `% m1 p0 g7 B' }% N& @6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: r9 ?( _# T' V5 H, x5 j' y) i公仔箱論壇冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。& [* _, A/ H. H0 t0 h# f
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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