材料. k% ~9 @6 s0 u( k8 }9 u, F; t* P
豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙6 A' [; G4 L0 x+ |
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做法+ C# V! o' w& k7 F) F
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
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3 J( X8 Z2 w* e2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。tvboxnow.com0 n& m" r* N. ~" a
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3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
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4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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, Q9 d R- h$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
; l& F4 d% Q9 n& \* d- Vtvboxnow.com冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 l. c( r" k% c$ S
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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