材料tvb now,tvbnow,bttvb! E) K3 E( Q% q: D! I
豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
0 _6 e& B! X F$ W0 I公仔箱論壇
, S8 l- S" _; G/ W' }2 c$ g% `, c& B公仔箱論壇
$ g1 [6 m& f8 Y. vtvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P1 {5 o% ^/ i5 f6 z$ `2 i6 E
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。tvb now,tvbnow,bttvb- v+ A1 f' T' {! z# l4 u( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 b2 D' n! b
2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb X/ G5 c! w$ \
5 V5 i5 ~ Z7 ]; `% }3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
6 C* L+ F. K' {$ P8 n0 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& X- ]- z1 J1 `( Y6 E. ^6 n" \
4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
* \; [5 A/ @- g9 O! e6 I, @5 b ~- ^% l* n公仔箱論壇8 k% j# w9 K, [: L2 Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ F4 t7 e0 S" \. R! ~" J& S2 N
貼士, [# y7 H& z0 ]! _( S
冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。
6 s* X+ {! Q( ]( O* M+ otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-26 05:34 AM
| 