材料：0 L: I' r4 L7 d" o7 m
香蕉花 1個* v6 c# s$ {3 A# ^( z8 M; h$ }* t
青檸汁 2湯匙
2 M6 Z/ G8 w f0 }! o( L( G3 Z煮過雞胸絲 150克
6 {: ~4 i5 ]9 a6 }tvb now,tvbnow,bttvb楊桃（切條） 50克- F8 j: a4 V+ l6 C) y0 J J
越南香菜、薄荷葉 20克
6 U# V, J6 f! N$ {. ~' N5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮青檸 3個
/ n! z9 z v$ \1 B芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量tvb now,tvbnow,bttvb" |4 ~2 Z5 k' L. Y, Z1 w }
公仔箱論壇9 }8 v1 p) }. F
6 ^' V9 ^& V# w公仔箱論壇做法：
' a7 w, B }1 H* q$ q) X# G公仔箱論壇1.香蕉花去皮後，切成小絲。
% O0 V0 G4 z. q. [7 d& H. vtvb now,tvbnow,bttvb& o/ P+ J5 s4 f s, f" C1 G" @
2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
* Q$ {$ ~1 k) I2 o* m0 ^+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i1 Z( o* ~. I+ Z# e: |1 z. C
3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。tvboxnow.com2 I6 W" T& x9 P. {3 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) r- e8 t' B6 [* O d
小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvboxnow.com8 z7 e0 @" a8 ?4 W
|
發表於 2011-3-26 08:18 AM
| 
發表於 2011-3-27 05:40 PM
|