材料：公仔箱論壇8 L& y4 r2 l- {
香蕉花 1個
5 A/ s3 J( z T. O青檸汁 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X5 k d: Y1 z9 e1 p
煮過雞胸絲 150克
0 `, U0 I' o0 |! _) m8 m, J公仔箱論壇楊桃（切條） 50克( o4 f" K. a0 Z( n& r& ~
越南香菜、薄荷葉 20克tvb now,tvbnow,bttvb; C# g! e; ^, H% X
鮮青檸 3個% u- E; v" L e- l9 u. F7 j
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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做法： J4 G' k8 _1 n4 d( M% c
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
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1 l1 j+ m* V% O& n! z' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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0 v) {. k0 i# Ztvboxnow.com小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvboxnow.com! o3 _. ]$ N# l# I$ D1 h0 x1 r
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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