材料：公仔箱論壇3 t( }2 A0 a3 f7 i! G' K7 ~
香蕉花 1個公仔箱論壇! ]& s9 y+ c9 O. M+ F( m# a6 P
青檸汁 2湯匙9 [: w" L( Y' [! ~2 c R: i
煮過雞胸絲 150克
* T/ v R& H+ ~. Ktvb now,tvbnow,bttvb楊桃（切條） 50克
4 w1 n+ h! U8 N: m' itvb now,tvbnow,bttvb越南香菜、薄荷葉 20克' t0 s+ |$ Y* C$ _* K) ]1 d8 k; I ]
鮮青檸 3個
' e) R+ d& h: d \' `芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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4 B: l, h( M/ H/ z6 H做法：
+ H9 Y3 c0 }% q: \! ?3 e1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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+ J6 [- k/ m* ~& \! f2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。
3 I4 {6 l7 x, D3 x* l. F6 T3 C/ F+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ @' k# G/ f8 v9 S. x公仔箱論壇3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。9 M" ?. d2 E3 n2 h2 p- e
* e& S6 d1 A. b: wtvboxnow.com小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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