材料：tvboxnow.com8 X* d" P- I0 z% o7 Y" |- F
香蕉花 1個
8 D* `, r: v) M9 mtvb now,tvbnow,bttvb青檸汁 2湯匙, S0 p4 j* Q( U# n. L/ c* j
煮過雞胸絲 150克tvboxnow.com# S3 e9 j: ?2 F; I/ D) u
楊桃（切條） 50克3 m$ f6 p' f) J& y
越南香菜、薄荷葉 20克
. D0 P( U4 K2 _, h鮮青檸 3個* f. G9 |' _* S; B
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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9 z ?# ^) ?5 [+ \; J. x公仔箱論壇做法：+ |3 K6 ?5 Y; j5 `9 V% D
1.香蕉花去皮後，切成小絲。
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }0 F5 F' w. T1 l
* V% G) g+ \( h0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。tvb now,tvbnow,bttvb* b0 i- @" ^- ^. r" U
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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