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[西式食譜] 香蕉花雞絲沙律

材料:
& U, Y  E: U; o& O公仔箱論壇香蕉花          1個
0 A) k6 v3 P0 I! F7 m5 utvb now,tvbnow,bttvb青檸汁          2湯匙
7 R7 v" @1 t" s: \& W1 b) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮過雞胸絲        150克
" X# T' s2 \, p$ o楊桃(切條) 50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S% K" b, ?8 [6 U0 [+ S
越南香菜、薄荷葉     20克
. i5 W! ?$ H/ [0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮青檸          3個: a, y- J$ ], b/ F& l
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
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! d3 C( H. p/ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# h; j) H( A7 t% S+ htvb now,tvbnow,bttvb1.香蕉花去皮後,切成小絲。
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$ S/ _5 C7 W1 ]  m- N/ ttvboxnow.com2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色,然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗,加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等,淋上魚露。tvboxnow.com: ^9 b* ~# ]$ q& J2 P, n1 c
公仔箱論壇. h: t2 k; V- s
3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻,最後撒上芝麻、花生碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb; g9 l2 F* [, t# z! x

7 f* B$ r* Z2 n8 U: OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:先將青檸切半用以抹刀,以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑,破壞賣相。
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感謝楼主你的分享.無言感激
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