材料：公仔箱論壇& J# l" c& q1 D9 {( W- `
越南米紙 2塊
; n. Q% ?: ~0 O公仔箱論壇大生菜葉 2塊公仔箱論壇1 u; q% i$ A$ x# ^2 h6 R; W* z
檬粉 40克
6 @4 \# E) x4 ^% N- j公仔箱論壇薄荷葉 10塊+ H( t5 v+ O: B+ r) _
青瓜（切條） 4片; |2 [5 G" f% Y5 `/ O4 ~
酸菜 20克 公仔箱論壇 J3 t6 e- X! H, F
熟蝦肉（開邊） 4隻
5 I/ F5 M# i1 `3 c" r5 X8 x公仔箱論壇韮菜葉 2條
4 e5 E' E, D2 [$ ~' R# a9 z# ttvboxnow.com
5 z' O6 f; K- @- B* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 u) O# e5 I$ l: j- H
醬汁：
* J: f- ^+ ]3 T/ i4 \- s) x, E+ Z2 ztvboxnow.com魚露汁 10克
- o5 O) p/ E! k' O. a2 K6 A) ntvboxnow.com花生碎 3湯匙( ^: t9 C- e2 n V2 D/ _* E r X
海鮮醬 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T$ P9 P- v4 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 d8 C/ w2 ^% V1 I
9 Q `. b% S8 v0 s) H7 e
做法：
- {( g/ k0 d9 F; E$ M1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。8 t/ L% `5 F+ t8 ^- J. _4 S% c
公仔箱論壇3 `- ~2 n! e( o" z8 F
2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
; W) s! U# V. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U0 X& |( _) l, b. e. Y! a+ W
3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q5 O9 Q4 `# Q3 A M
|
發表於 2011-3-26 08:19 AM
| 