材料：
! ] X: A1 ^/ ~8 ?$ g; G& m" qtvboxnow.com越南米紙 2塊7 w+ J4 T* m* O; r
大生菜葉 2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y( x; }3 ?- W e0 M
檬粉 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 f( O6 Q5 U
薄荷葉 10塊
6 z8 y1 a: L, g0 ~, N% {( }% B- E/ qtvb now,tvbnow,bttvb青瓜（切條） 4片
; o/ P3 O ? y% D# z# c* wtvb now,tvbnow,bttvb酸菜 20克
; W) u/ t2 T/ l2 J. I& o0 r熟蝦肉（開邊） 4隻- C7 r" s" a j; |* K' L
韮菜葉 2條
3 c! M( F; G m0 J% ^- \3 ntvb now,tvbnow,bttvb6 q ~- H |* N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# A( l3 {! {. _8 \0 j
醬汁：tvboxnow.com4 Y& l; t( n8 l! S# i+ H& x) f
魚露汁 10克
) L% z/ @. u' H- m3 X- ~! A% U: u公仔箱論壇花生碎 3湯匙
7 Y/ v' U+ u8 P w( E- D; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |8 G% J( w- r' l) z$ |3 f* q! C) n
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公仔箱論壇) ^1 c7 v, N8 c* G
做法：
6 n c) u5 u h3 j公仔箱論壇1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c1 V. g+ F) R) f9 ]- Q
# V: A* V I: ?2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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