材料：tvb now,tvbnow,bttvb, d1 @. y' M f: r$ v4 x! v
越南米紙 2塊公仔箱論壇 O/ S" e& C/ B/ q
大生菜葉 2塊
I& J% v6 o4 o6 \$ I/ V公仔箱論壇檬粉 40克
- `7 u A2 q0 c4 [" M- T% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷葉 10塊
. y' I' t: n4 Ctvb now,tvbnow,bttvb青瓜（切條） 4片公仔箱論壇8 y, K* K$ p- E9 {
酸菜 20克
5 q8 V4 P0 l& h3 ~- U4 D6 u熟蝦肉（開邊） 4隻tvboxnow.com3 A- x" w" |- j2 i
韮菜葉 2條
) f* c2 H* B% c0 b0 Etvboxnow.com- j l0 h! ? o! R7 i4 u: C( u6 j0 _
+ {$ n4 l) @6 S: E; h! c公仔箱論壇醬汁：
" }7 {9 ?; m" c& J1 ^% `& w# r, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb9 O, t, L3 [0 r1 B. m2 {
花生碎 3湯匙公仔箱論壇3 I2 p _2 ?! l9 q& U4 V
海鮮醬 3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s7 w; l3 `% y K+ {
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做法：
( X0 j+ G' x) X" _- ~8 p E0 \tvboxnow.com1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。- g: @: R3 O0 g( u1 C
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。6 P' I/ b Y: F5 X8 m
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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