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[西式食譜] 鮮蝦凍卷

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w" v$ x3 [* {+ |% f  u1 g! ]& d
越南米紙     2塊
! [4 m7 O" ?- [9 L  b7 |: U. f公仔箱論壇大生菜葉     2塊
4 ^5 |' ]. l4 ttvb now,tvbnow,bttvb檬粉       40克
) J) D0 P# E6 J5 ]4 u4 n/ q薄荷葉      10塊
  o6 I7 a# ]% O: ~. Ttvboxnow.com青瓜(切條) 4片
  A9 ~5 X8 O- U; U1 w  N酸菜       20克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c! R2 y& Q# |2 l) s! w  F
熟蝦肉(開邊) 4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y" L, U. S/ p' c) ?( V
韮菜葉      2條tvboxnow.com! \. v- @" i$ |! b
tvboxnow.com: j; c  b  L" z& H, g

* ]$ i, i! U* Mtvboxnow.com醬汁:
8 u% Z% l6 P5 d* @tvboxnow.com魚露汁     10克
" `3 N0 A7 ?0 |; i& d花生碎  3湯匙
5 w; Q' s$ b7 V/ U0 Mtvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬   3湯匙   9 @, F0 f4 i" a. q+ g

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做法:
( m8 Q/ |3 t" |; k$ V$ b8 \9 l公仔箱論壇1.用濕毛巾墊底,以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身,米紙先向上摺起四分一,放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。tvboxnow.com/ @  O5 q' b7 u+ V

1 ^3 }& U2 {. |/ i' p2.米紙兩邊向內摺,然後按住餡料捲向上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |1 ^2 F( C2 ~: D7 z4 @
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3.預留小量位置,放上蝦肉及韮菜葉,繼續捲至末端即成,蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。tvb now,tvbnow,bttvb! t5 _( l# o2 D( @' j0 \
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