2 z, w9 R% ?% V" P
, ^2 V7 P4 N+ A+ m- n Y材料；鸦片鱼 干豆豉 姜 葱
" E* d, Z4 G, v3 y _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y6 g2 Y0 r, g* C. ^0 F5 U
. U, W6 _6 S' i% u3 L4 i8 K2 `
做法；
5 ?! X1 `$ Y' z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' _/ \2 m" Z' V N
$ p' s" }: L9 p7 E8 b. p( [1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上
# b) p* ~& i7 I: ~3 r. O
) V6 f0 T$ U: w" E- a" Y4 t% \
' S V9 e8 y: `) i# \0 g9 V) a2.干豆豉用少许凉开水搅拌开* k5 S3 }! z( ]6 G* ]7 g( Y2 {- M- M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f0 v. F4 N5 |( o. z
公仔箱論壇2 |, v/ M2 f" f3 }
3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）公仔箱論壇; j! [- |& V" `. T% {
) `: D- o& f8 itvb now,tvbnow,bttvb7 R5 g8 n/ L: q# L( Q; i5 ~
4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可9 N" y& ?2 _1 N: a' p* P
| 
發表於 2011-3-26 02:04 PM
| 