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[中式食譜] 姜葱炒鸡块

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材料:光鸡(半只,400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)公仔箱論壇# G2 i7 R0 k7 ^. u

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/ R; D( }1 T! \7 G" dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料:生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)
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- S+ ^% w/ v- c, K5 q' a. Ctvb now,tvbnow,bttvb调料:油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)' g' {- n: e( s1 w  |* i& Z8 R
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9 H9 l) B- ~' Z6 H7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 光鸡洗净,斩成块状,加入腌料拌匀,腌制15分钟。
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2 红椒切成细丝,姜切片;葱切段,分开葱白和葱青;香菜洗净去根,切段备用。# q  G  x9 t7 E$ t- t
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) s( `' h. S* t7 C2 p$ A! ?: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧热3汤匙油,放入姜片、葱白略炒几下,倒入鸡肉开大火滑炒至变色。
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: ^( Y: K' f) x) s& I4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸,加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S, {* @7 g! V2 `, a% r

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4 U' X- P8 P( J9 ]! t; L' otvb now,tvbnow,bttvb5 加盖大火煮沸,改小火焖煮5分钟。 6 `' x" F4 p( r3 S5 r( }1 @

) H) W. K. D2 [: u8 s公仔箱論壇tvboxnow.com% A% F/ L8 W  c3 ]# F* ~2 L! R
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- R$ S9 O5 t5 D! M7 O! E+ Xtvboxnow.com6 倒入红椒丝、葱青和香菜,与锅内食材一同兜匀,即可上碟。
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