[中式食譜] 沙参玉竹老鸽汤

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功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
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' S- ]- b7 [: A; H5 _/ m- X3 ftvb now,tvbnow,bttvb做法：9 w( L4 M% v" z4 T
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1. 将老鸽剖洗净，去除内脏。
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2、老鸽可整只，也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用。
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3、洗净沙参、玉竹，备用。
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4、猪瘦肉斩小块，备用。
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' e) r: U; @/ Q5、将以上备料与姜片一同放进砂锅内，加盖大火烧沸，改用小火煨约1.2小时，加适量盐,调味即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 d4 G0 i5 H6 E6 v. J  s