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[食肆地點] 風味炭爐任涮牛肉鍋

睇電視學中文字?食飯都可以啦!若有餐廳取名「吽」,相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳,主打牛肉涮涮鍋放題,無限量供應靚牛,另可任食配菜、小食及雪糕等,肯定捧住肚走;若揀坐露台開餐,更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。- a% p2 B# m0 ~0 p

/ \' N7 e4 D& h, D2 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。環保煤 無煙無味
8 J  F$ X! g2 k8 C. Y( k公仔箱論壇餐廳取名「吽Shabu Shabu」(粵音空),老闆Andrew解釋,這個跟牛有關的字,剛好是口字旁,頗為貼題,他亦提到:「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』,其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒,唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房,亦有露天位置,裝修大不同,內裏寬敞,布置像殘舊古堡,而房間則甚華麗。
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3 {5 O- Y0 p# o/ ~4 s+ B% t, l走出露台位置,開揚舒服,還可俯瞰街景;而天花掛上幾把仿古吊扇,很搶眼。Andrew表示,當初看到這個露台,就想起在巷仔打邊爐時,所用上的特色炭爐,於是便照辦煮碗,先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋,他指這種煤易燃、火力穩定,不會產生灰燼及氣味,看起來亦風味十足,深得食客欣賞。
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- ]% f  t# }5 k公仔箱論壇靚牛肉 無限供應/ r$ U* ~  V% s
不說不知,這裏用的湯鍋亦經精挑細選,生鐵製造傳熱快、具保溫作用,食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食,牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等,如揀食最貴的一款,即可食齊4款牛肉,若點選澳洲M7的話,則可任食較平的3個等級牛肉,還可以試食價先來一份牛肉試試,再決定揀邊款,實啱心水。5 g  T, a  w4 r# A1 \7 T+ p

5 z; I/ P" l- W$ w公仔箱論壇Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛,每星期只入貨3次,為保持質素,每次只返貨5至10公斤,夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性,可選1.5、2或2.5小時,想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶,放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕,像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等,還有侍應會定時送上冷熱小食,例如串燒、沙律、天婦羅等,食得滿足。
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試食報告
6 n, P7 t! \% Q) Z, r5 dtvboxnow.com環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B" Q/ U- a9 {1 `9 I
好味指數:★★★★★8 h" Z" v5 o$ |9 L$ d: A
必食推介:澳洲M7和牛、餃子、福袋tvboxnow.com( C4 r/ T" q) U; ^" }: A& j
人均消費:$300公仔箱論壇9 G9 a7 k( w* C! {5 q, `
放題收費(以任食1.5小時計)0 t: I0 B+ N0 u
美國穀飼牛 每位$128
  A; |1 G- a5 q: p% t0 r' s美國極上牛 每位$208TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r. ~; E8 _  R1 Q" ^
澳洲M7和牛 每位$298
: }1 ~- Q( D0 t/ P日本A3和牛 每位$398公仔箱論壇2 {6 |2 }( e9 m0 B; a9 b/ y
*價錢包括湯底、配菜及雪糕
嘩..係唔係ok架 ^^
感謝楼主你的分享.無言感激
thank you very much
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