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食谱用料：
. u! Y2 [% L! O0 b4 G5 P& j8 `牛腩丶白萝卜0 h9 z5 D& {" f) g" ^0 t% n
调料：
6 }! y9 y: e( q( J4 T; @tvb now,tvbnow,bttvb葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉* S5 o- m7 L) X7 G2 N/ O" x/ L- K
制作方法：tvboxnow.com) k3 K5 y' c7 s
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片
6 M& I+ ^3 Z: X$ e# q- I! U2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
' ?* g$ ]5 a C, S d3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒tvboxnow.com! u% l4 v$ L$ G' F" h
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅
( c! | u. s* f. w( k* J' Ztvboxnow.com5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
C8 Y5 ^1 X3 q( h. i% l( B7 Itvb now,tvbnow,bttvb6丶装盘出锅
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發表於 2011-3-27 01:00 PM
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