[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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6 G+ V# |% v# `0 h* y4 Z1 @食谱用料：
7 _% I3 V4 e3 ]. H# u, N牛腩丶白萝卜
! o2 x) G  ^; q/ n; c) H# _调料：tvboxnow.com8 o9 M. B+ {2 T
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉5 |! N4 Z2 K/ n" ?+ z3 `, ^
制作方法：tvboxnow.com, D/ k2 b" f  L5 ~- |2 k( z' u2 U
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r1 ]7 y5 p+ \7 E9 G" {0 K  ]1 t
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色# S8 [3 Z8 ^0 U. W3 g0 C8 G0 s4 R0 V
3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒公仔箱論壇& k- F' K2 J# Z# A& ^% u
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅tvboxnow.com* u3 i  d: N& t* V4 H
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜& u* i1 U0 Z4 ?1 g1 [- j" B
6丶装盘出锅
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一定好好味