[中式食譜] 萝卜烧牛腩

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食谱用料：
! H- m7 I; E; v$ \. l' L公仔箱論壇牛腩丶白萝卜
& z( X4 i$ L' V+ Ntvb now,tvbnow,bttvb调料：. P7 s. d7 }9 U" ?( W& {
葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 k4 q* y( ?4 k" ~
制作方法：
. K/ x1 d3 F5 v' Z; H公仔箱論壇1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片公仔箱論壇! C$ t* A$ I8 d7 D
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
% z7 M- E% w# @1 {+ Z4 \公仔箱論壇3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒7 w2 y, o) Q& r$ B  ]! P4 u1 x
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅
1 f2 k& H7 @  P5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
, u4 T% V; O: V6丶装盘出锅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B5 }3 @* |, e+ Q3 l" P& ~

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一定好好味