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食谱用料：$ B* D( @$ c3 s2 ?, K2 s# ~
牛腩丶白萝卜
: f& X" H, z7 ^ a, o调料：
) o" C8 Y& W+ Z5 w& g+ D) T; b% Stvb now,tvbnow,bttvb葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
) T: e7 D+ ]* y5 d4 K/ y制作方法：, p+ a/ y5 o9 ^8 v9 X
1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- f2 o1 I0 u2 q' k$ h# y* {
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
5 H& q( K0 s3 s% o7 d3 L5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒公仔箱論壇: w/ |$ s+ w. [ C& X& n+ k
4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅$ M; h( F* N8 J9 d
5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜
`8 x7 _; W8 }: ~7 U6丶装盘出锅
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發表於 2011-3-27 01:00 PM
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