材料
/ \* N/ o$ G2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花蟹 1隻（約 400克）、鮮淮山 110克、薑片 2片、雞湯 450毫升、芹菜（切段） 5克、鹽少許、紅椒（切角） 8克
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做法/ w( a1 K2 z( |; L- c
1.花蟹斬件去腮去胃，洗淨備用。
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- R/ n, U y- n! y9 s( C: g2.鮮淮山去皮，切厚件備用。tvboxnow.com' \$ I9 r: ]5 r4 V% M
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3.開大火，燒熱鑊落油，爆香薑片，放花蟹煎香，加雞湯，煮滾後轉小火，加鹽、淮山、紅椒。
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|* O! I- e9 N7 r1 w8 r atvboxnow.com4.冚蓋煮 8分鐘，待花蟹完全煮熟後，加入芹菜熄火，盛起即可。 9 ]/ I' T8 @ f/ f5 x
) F" |5 X% q) f1 @2 H( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 _4 C, |) x6 [. l M
貼士
7 S% j% @3 ?7 |8 q* Z( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚花蟹要選重身，選購時要用手揑蟹腳，堅實的才是好蟹。" r% O& Q9 ?$ ?+ g
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發表於 2011-3-28 05:10 AM
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