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材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)tvb now,tvbnow,bttvb5 A; s: v/ ~$ i( F- D g D
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/ P* x9 j7 p G" {. y8 wtvboxnow.com腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)
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调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)/ e5 q$ ~8 N) N/ X0 h- ~; G3 ~! w. H
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做法：
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. K. w/ ] V3 F& l1 F& M3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。" J: u" D0 n4 N8 o! S
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) U, H4 n7 _4 v9 F: N( r3 O公仔箱論壇2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。
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0 y4 x6 J5 |0 f* Y Wtvboxnow.com4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。
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) R+ S2 N) \. v- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。
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$ I+ X/ _0 T# V& |6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。公仔箱論壇& I; _/ v: U0 e
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發表於 2011-3-28 11:07 AM
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