[中式食譜] 芒果炒虾仁

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材料：吕宋芒(2只)、鲜基围虾(220克)、青豆(100克)、葱(1根)、姜(2片)8 J' D7 l' x0 F9 \

' q7 t0 L$ \, x  O9 v. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K2 s: R* T. C6 e
腌料：盐(1/5汤匙)、料酒(1/2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、鸡蛋清(1汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb' A5 d* E" O+ w- ?

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: W' E# |8 C$ ~. F, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T( a* R8 P  [$ Z1 U

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做法：tvboxnow.com' {# r1 A3 F: e# G7 s, C
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1 j1 ^4 O1 s4 n* V. m公仔箱論壇1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，加入腌料拌匀，腌制10分钟；青豆洗净沥干水，姜切成细丝。
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4 Z0 ^6 T$ A1 m公仔箱論壇2 吕宋芒洗净，隔核切成两半，在果肉上划交叉斜刀，剔出果肉；葱白切末，葱青切葱花。
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: v( r; c1 ]3 a* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 烧热3汤匙油，倒入虾仁滑炒至变色，盛起沥干油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @3 n/ f6 x5 |" T; O% {4 v

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0 ^4 K" z) n6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 续添1汤匙油烧热，炒香葱末和姜丝，倒入青豆拌炒10秒，加入1/3汤匙盐调味。 公仔箱論壇+ q% _0 V/ j+ V
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5 倒入炒好的虾仁，与锅内食材一同炒匀。
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, ~: t' ?' d$ N5 t. K: vtvboxnow.com6 倒入芒果肉兜匀，洒入葱花，便可上碟。tvboxnow.com5 h1 q9 Z0 n/ v9 t; Q/ n2 O  {