[西式食譜] 芝士龍蝦沙律

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龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb3 V) Q; S6 V8 u
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4 Z  ^; @: z0 d/ G公仔箱論壇做法 tvb now,tvbnow,bttvb( @6 X7 y/ i5 E/ I
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。tvboxnow.com0 Y1 b1 c" F/ Z7 h) M' B) s. |$ N
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2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。
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! o& X+ l  G& W7 o! S; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb- a! ^! J4 h2 d/ e- M: {% b$ ?
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4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。: y. g( p/ B; o* A3 K