[西式食譜] 芝士龍蝦沙律

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材料
; W/ h6 f% V) k' ?龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
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4 ]6 q3 w/ r& m3 v1 \; {& i/ ~3 ttvboxnow.com做法
* K8 B6 R; x) j( ?- a1 E+ T公仔箱論壇1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。tvb now,tvbnow,bttvb' m5 Q5 _) |* k
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2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。
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3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。
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4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E6 q9 w/ s5 l' |' \5 }