材料
% N: `* d3 \7 K3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪粉 100克、雞蛋 4隻、煙肉粒/意大利野豬肉碎各 50克、巴馬臣芝士碎/西芹粒/甘笋粒各 10克、洋葱粒 5克、番茄膏 3克、紅酒 1茶匙、橄欖油/鹽/胡椒粉各少許
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& n& c. o& p8 ^1 ^, x做法公仔箱論壇( @; n& S/ f( l, O: t- T, L( i: _" L s. L
1.開中火燒熱鑊，下橄欖油炒香西芹粒、甘笋粒、洋葱粒，下野豬肉碎炒至熟。
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6 L8 ^1 k ], B# r1 f: T6 f( T- `tvboxnow.com2.然後灒紅酒，下番茄膏繼續炒至汁液收乾，下鹽、胡椒粉調味，盛起攤凉。tvboxnow.com6 Q) [5 w* v6 p
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3.將麪粉加入 3隻雞蛋拌勻，搓成麪糰，靜待 1小時。
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G) J6 Z8 I6 }# I- m# k- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將麪糰碾平約 2毫米，裁出直徑 3吋的圓形，於每塊皮上放適量的（ 2），蓋上另一雲吞皮，沿邊封口。
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3 d5 b% e# m3 d8 K- h* O7 Q: R/ o1 e; ptvb now,tvbnow,bttvb5.燒滾水，放入（ 4）烚 5分鐘，取出。
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6.大火燒熱鑊，下煙肉粒炒香後，加入（ 5）炒勻，熄火，下餘下雞蛋，拌勻上碟，最後撒上巴馬臣芝士碎即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y4 ^+ X0 S6 }3 u* O
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發表於 2011-3-29 05:08 AM
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