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+ ~0 f2 j8 v# I8 C0 B, }" S& u材料：光鸡(半只)、鲜香菇(10只)、香菜(5棵)、大葱(半根)、干辣椒(10只)、花椒(1汤匙)、八角(1粒)、草果(1只)、姜(3片)、蒜(3瓣)
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' Y$ N: g0 k7 C% C& p/ F2 `tvboxnow.com调料：油(2汤匙)、海天特级草菇老抽(1汤匙)、甜面酱(1汤匙)、豆腐乳(2小块)、腐乳汁(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)、生粉水(1/4杯)$ F( |. y7 G3 g! |
# N6 r. s) \1 f. L) M0 x公仔箱論壇做法：5 w2 j; P0 c0 ~* l' n
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1 干辣椒切圈，香菜整棵洗净，姜切片，蒜剁碎，大葱拍扁，切成段。公仔箱論壇 U" i% R+ e5 M) B6 R
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2 香菇去蒂洗净，切成块；光鸡洗净，斩成块状；将2小块豆腐乳和2汤匙腐乳汁调成糊状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d; @- h' |- d. V" k; g2 {
% H6 a2 g6 D0 d7 S" v% }3 烧热2汤匙油，炒香姜片和大葱段，倒入鸡块开大火爆炒至变色。
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( [! n; ^5 P$ ~4 I1 I4 j4 加入1汤匙海天特级草菇老抽上色，注入1.5碗清水，放入八角、花椒、干辣椒、草果和蒜末。
3 C9 b! i. L3 X# i" etvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `$ p3 f1 D9 g* g' `& d
5 加入1汤匙甜面酱、豆腐乳、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖调味。 tvb now,tvbnow,bttvb A* Y4 t1 R7 q$ ^- M3 O
/ \& p2 Y0 x% n0 I+ {0 }% i. f) K6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮10分钟，直至汤汁浓稠。tvboxnow.com, _5 E/ q9 y# S" [) ?6 ]0 i2 X
# t6 P- p, {: N( |6 [1 D8 E2 i6 Itvboxnow.com7 放入香菜拌匀，淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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) f( T b, t Y8 L, K$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O; R: I- U n
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發表於 2011-3-29 07:37 AM
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