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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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- E% w$ |7 |5 r3 F7 ? R 【做法】tvb now,tvbnow,bttvb8 I! r9 J7 i0 N8 ]+ ]- L
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1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。tvboxnow.com9 W. Y' m5 ^$ D# L
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2．葱姜蒜少许。; Q7 m& ? P( v: }4 y
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3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。tvboxnow.com# v' [9 k9 r( J, o
s% g+ J( Q9 ~& Z, o& u- X: V" xtvb now,tvbnow,bttvb 4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。
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5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。公仔箱論壇8 p; F4 A# K+ F
" C: c" i2 F7 q& t. }' b7 h& f 6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。/ ^' ?; A5 S2 u5 m8 H
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發表於 2011-3-29 07:48 AM
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