[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)/ O: y6 g% J! D0 [- \5 L
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)tvboxnow.com& O: x2 G7 \; k* P, x8 f$ Z) G

7 }2 A# \0 K' n7 O3 Y- z1 Y* D做法：  F1 J( v9 I4 m: u! R. D5 z
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P* o3 [, ]2 d; {; |  X( x
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h- h8 R( C) _# V- Y
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。  F, F  l( i: `, g

3 B+ S3 {+ M; T! F# V, x公仔箱論壇4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 tvb now,tvbnow,bttvb8 @5 n1 z: w; z" o% O4 c' Y1 O
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 : I* _7 o( u. m$ d" K0 T
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。公仔箱論壇# F/ f- A4 w5 Z1 m' x, l
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