[中式食譜] 螞蟻上樹

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材料
% a  ]; E% {: Htvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉 50克、粉絲 150克、葱花/郫縣豆瓣醬各 10克、薑茸/蒜茸各 8克、雞湯 300毫升、老抽 1湯匙、紹興酒 10毫升、麻油 2茶匙7 G- G9 r& ]# W

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& s3 C/ P% {/ U5 j" g, E6 k5 @做法
1 m/ U5 f2 D! S4 D7 K- v5 v/ y1.粉絲用清水浸軟，盛起瀝水備用。3 x3 Q, x8 I! h. ]! \
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2.開中火，燒熱鑊落油，加入牛肉煸熟。tvboxnow.com( ?1 N* ~8 h) e1 @1 w

2 V4 g5 X, w. s0 c+ A公仔箱論壇3.下豆瓣醬、蒜茸、薑茸炒香，灒入紹興酒、雞湯、粉絲、老抽，用中火煮至略為乾身。
$ z6 s/ u5 E5 g) `" Q! L6 h( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _: E: s7 d6 S) u8 `4.最後加入麻油、葱花炒勻即可。
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豆瓣醬要用四川郫縣出產的，就最正宗，味道會更香，在舊式雜貨店就能買到。
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