材料1 q: Y+ @5 R( a3 ~. g& F3 U
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙% s6 v9 a- h" h! l4 a, [
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做法
9 f. d7 K+ Z: j: L; d8 Q1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。
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2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。
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$ C4 v% `& x! e公仔箱論壇3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。7 v# H4 \2 A- c) S# c
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如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `# Z" X t7 c% y1 {( _
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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