材料公仔箱論壇3 Q/ U* ?: n( q) v: T
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
/ w4 s, {7 A V5 C5 i- y% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L( A3 d7 q; r6 F/ c/ N9 z! z7 W
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做法
3 k4 s7 ~1 S* Z' |% ?. j8 T4 S7 jtvboxnow.com1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。
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2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。
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" N; O$ t( s, l1 ^3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
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& X8 X) |, e+ d( l6 s! A4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。
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: }- ^, Z- H% u5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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挑戰後感
9 w% I. U! e! q8 K) I) c4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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