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功效：滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤。tvboxnow.com8 Y$ f: ?5 n1 i0 g- @
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做法：
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1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹，深度为肉厚的3/4；把鱿鱼旋转90°，再次切出一道道平行的刀纹，接着切成约长5厘米、宽3厘米的条；8 O/ T7 R8 ~/ R1 c# q
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2. 虾洗净（先放冰箱急冻室冻半小时，易剥壳），轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；tvboxnow.com" x: `- q/ @( B, D
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1 }( l: l* @5 @0 ?* Y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 番茄洗净去蒂，其中两个用搅拌机打成泥，剩下两个每个切6瓣；大蒜切成末；4 n; C5 [1 D- b8 L$ r4 k# o" m. C3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F4 C+ x# H$ Q# n
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4. 热锅放黄油，融化后爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒两分钟；tvboxnow.com+ Z6 N2 W3 V) H7 C( [8 d, H
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5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟，中间要搅拌几下；tvboxnow.com n4 `$ v8 E: T
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6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟，下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb7 t: }; X a* ]
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發表於 2011-3-31 02:50 PM
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