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口味：鲜香可口
# q$ @2 }- ]' p0 b$ Y$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \7 ]" v- v1 ]" m# U' H主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。tvb now,tvbnow,bttvb: N- s8 v s+ L% _
1 K! @' t8 Q% s' F, l V- [$ Stvb now,tvbnow,bttvb操 作:公仔箱論壇7 ?. h# S6 {) L
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(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。9 D( ]+ J' B" L" ^ ^- K
/ b3 s7 @+ p9 v$ D3 E8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb% q; s7 Z, r0 j' h" Y
3 p) \+ T7 R$ o5 ^; z, B公仔箱論壇(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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