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/ {- ~4 D! n- O6 r* B口味：鲜香可口tvb now,tvbnow,bttvb& K9 q9 U5 }2 W
& @! L/ C4 \2 g0 Z8 Z2 z主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。
9 J- f$ A0 @2 @3 E3 I; }5 q# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' S. u3 K, o) N5 ^! C# b
操 作:, M2 x+ w4 U1 h. }+ E; J
$ y0 D1 P% `. F1 k8 ntvboxnow.com(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
& V$ P# w. I7 Q/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H- d( K2 `" U* ` |4 n& Z+ {(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。* I& }/ f" [) ~- {3 ]* x7 a
/ n8 {* F4 W/ o! H(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。+ \) _- ~6 A! {$ b) F3 z
9 @" ^' C8 q/ W(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇8 O; o, U1 b B# O, V; E
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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