料： 0 g" `+ ~, J5 R: `9 K9 W1 r9 y. {- E
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
, Z. }* W6 z" X' l: f% E4 [ |5 _
tvb now,tvbnow,bttvb8 s) J' J; A1 Q- O% n- v" ~
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* {/ J6 m! A
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
* N: d2 } C B7 r p (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
0 H( F! k& v3 x& Z! F (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
# o4 K) @' I a( }) S) t' }tvb now,tvbnow,bttvb+ w% f& h$ h; m2 L
tvboxnow.com9 G- {/ l r0 A* T8 l: S
療效：+ X$ V0 Q, B! N9 w: k+ F* L) b, L
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。公仔箱論壇6 j4 d8 h* p/ {6 i
* L# A) a' l, ` p0 h1 P
m7 `5 d& L, etvboxnow.com 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。3 }1 `9 f6 q, s& j( f' h
+ N* D# @& Z+ w% M9 \3 C% Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% p: ^; e$ h+ C% u8 u' B
註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
6 }; o* {. k# d- _+ _tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z* w& C! c/ _
原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
% ]* w1 }- Y* s* S | 
發表於 2011-4-1 05:35 AM
| 
