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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb/ `0 [/ [- N9 x+ B
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做法：
; q" V4 @! L) r6 l# ~! o9 u& ntvb now,tvbnow,bttvb (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，: Y4 [' |, d, a* a& q
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
" g! i. g( P! i1 e p+ htvboxnow.com (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：
3 m" z7 N8 r$ i0 V6 w公仔箱論壇 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。6 o* T) z* ^/ g* R! G1 l
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫tvb now,tvbnow,bttvb/ g# E' h5 b% I0 {
! n, R9 s/ e) x+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rtvb now,tvbnow,bttvb' F; D9 v; @5 e7 H+ e N
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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