料： 7 I- @: e' e0 f% b& G8 D
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：
. Y& R, z; R+ _- C7 t$ xtvb now,tvbnow,bttvb (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
+ F" R' X* d" m: J+ A3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
- w) D+ d3 ]4 {& u; w8 ? (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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+ E2 R) t6 k% R- H7 c' O' {tvb now,tvbnow,bttvb 療效：9 P( E+ `( }: n
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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0 ^. K: ?6 m, |. x" {! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。tvb now,tvbnow,bttvb: X a3 v. ^( I
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫公仔箱論壇5 c$ P6 n! m% A1 e
0 \3 Z% G5 k" T& {8 @) R. `( l公仔箱論壇原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r9 i" Y @/ R' n) m7 X6 k" A; [5 h
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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