[中式食譜] 彩椒炒熏干

jljiang

tvboxnow.com- B( O4 l8 [$ D7 a3 N

4 S  T0 X5 H0 O# ?! Y. [* @" h7 W- ]公仔箱論壇材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）& c( b- h0 V3 W& m3 G" A3 A
公仔箱論壇4 v1 c2 }9 ^7 Q% g! N5 m+ a
tvboxnow.com) \$ H6 V7 j) l/ N
做法：公仔箱論壇9 u0 Y6 A* h' b+ }- n2 a

. @4 {( p$ ~' z- ]# x# ^& qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^/ u$ A9 L+ B% G
1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。tvb now,tvbnow,bttvb  ?. N) |4 }2 X9 {- }% f

/ A% `: m8 d) Ltvboxnow.com
  u/ k4 X$ g5 R$ r. ctvboxnow.com2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。
, }- d) b3 x) }8 E7 J* G/ }+ T0 I" j# f7 Z. Q& w9 a

+ x% U( n2 h. E% Htvb now,tvbnow,bttvb3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。
1 M  p/ {$ C  t/ b3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。