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9 e \- q( L# L }8 H公仔箱論壇材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]# R& v2 Q1 Y; n8 u5 @
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0 o0 |( L) B0 J0 o: X1 e' o做法：公仔箱論壇! [) ?! W2 K1 b! f$ b+ h
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, ~/ h- \1 [$ {+ L* n. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。
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1 x$ ]) z$ v2 g' w2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。4 O! K' z6 M$ N/ R& p9 i" y
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3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb K7 a( E+ F2 L" n/ }! d
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發表於 2011-4-1 07:54 AM
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