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马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p8 v' q1 a# S$ ]$ S
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$ x7 W5 C, y! S. B! }9 Q花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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制作过程：# Z6 [! V) d) {
* w4 M4 G. f6 r* w5 ]$ Ntvboxnow.com1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
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% e: c( g6 [: s, J% ^* i0 g) `5 @% g公仔箱論壇2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。公仔箱論壇% i* n! L1 @3 T5 A& J, v
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3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。0 C" V. h9 {4 d+ S5 E
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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