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马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
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调味料：; |6 {' Z4 m) r0 H9 A+ M
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花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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9 K& N1 W/ C! o Itvb now,tvbnow,bttvb制作过程：公仔箱論壇, |. }9 M' p4 W8 {9 @7 }! u
N2 e4 J% m; _; N1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。tvb now,tvbnow,bttvb3 C: B5 x* N! J
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2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。
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: f& A) v( m+ s9 o3 r. m4 C) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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