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[西式食譜] 三文魚尼哥斯沙律

材料: a# v% L! u  j& Q' x
三文魚背肉(切件)/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d0 ]4 {% I- N
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尼哥斯沙律
  v6 B3 S: C; D; |0 F公仔箱論壇紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許公仔箱論壇, l* }8 c. X: {6 j; ^" j0 \
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" B6 ]9 d! ]$ b, D3 @tvboxnow.com做法
9 {4 f* z2 a% n0 R1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半;紅洋葱切絲;迷你馬鈴薯切角灼熟;四季豆切段灼熟,備用。
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1 {/ {8 q5 Z9 Z. Q2.將茶葉、黃糖、白米混合,倒入鋁造小盤中,再放入煲內。開中火加熱,冚上蓋至有煙出,熄火。+ A: p4 J! {9 v$ b" p( ~  C
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3.煲內放一鐵架,放上三文魚,蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `$ @  Y/ [$ v' e4 _+ E$ x
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4.將尼哥斯沙律材料混合,先置於碟上,放上鵪鶉蛋,再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。
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