[中式食譜] 煲仔鱼丸

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原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克tvboxnow.com* l, f# v% T" y5 c9 m- p

1 e3 n- p( M9 _, |& g公仔箱論壇制作过程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [2 ?+ r0 V4 q0 q+ C) j% X

. ~7 V9 Z# p/ L0 J9 ptvboxnow.com1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；
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1 k. |: ^- {+ w3 Q5 A! h2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；4 `6 n% y# Z; @* K

: |; Z6 v# a4 [公仔箱論壇3. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；' \! z$ z5 g4 i  P" K3 y

4 }$ ]4 ?8 ^; F, L$ g( E# ^' A1 H4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。/ M+ d+ J% w* d% R