[中式食譜] 扒南瓜

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主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 ' s7 ?7 Y( \+ ftvboxnow.com" W' M- @# ]* x( P* b 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。公仔箱論壇% G' u) B( ~3 k8 O( h7 s6 } # g* o5 f; ?0 V% e3 E4 {tvb now,tvbnow,bttvb做 法： 9 O$ _% ^4 \: w- b3 G8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    tvboxnow.com" ]! b' ?2 ?7 |$ c. ?, T! R9 y 1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。 . o% z8 E: X# K$ b$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `- l" T6 ?+ e& ~1 { 2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。( X% O! f0 Z5 @* R" f% {. s     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I  P' q7 x+ E3 w 3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。公仔箱論壇# V; o) h3 S9 Q. A4 ]- Z0 Z' ~                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         ! Q7 l" N& S+ {  x2 @

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