[中式食譜] 扒南瓜

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P" k' u* [/ C! ?; v+ ^) A

               

主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 7 X; F; F- x. I 1 M/ A. N# v- C% ftvb now,tvbnow,bttvb配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。公仔箱論壇& Z" |, H/ B! ~: Z! K; ^ tvboxnow.com, B) U) O1 N" t7 V 做 法：  \( z  ^2 m* ^* \% U2 O     0 z' H5 f$ p& m3 y. c1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。tvboxnow.com, Y4 s. E. Q. N6 Z     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A, ]+ w9 A9 o* x 2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 ( n3 a, f+ r6 i6 D公仔箱論壇    tvb now,tvbnow,bttvb& C) t2 p& K) K* X  J 3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j& X  F$ F. i/ M& Q+ Q( _                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         tvboxnow.com8 a! _# _& c5 i! x+ z

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