[中式食譜] 扒南瓜

jljiang

! o1 ]5 z# g. C0 ntvb now,tvbnow,bttvb4 I7 A3 b1 P, x/ ?3 H

               

主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 ' l; o( j' B8 m# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " J4 N4 V( e. `$ z  y8 `配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。公仔箱論壇4 p' _: w/ N( g, ^/ o  `4 D ) ^. O4 w# h% h. U' v# o2 p 做 法：, x0 C% I' H9 ]" p: R     2 K6 k$ V% n; R& y0 h0 e 1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。 ' `$ e4 {( W* L5 o5 m$ htvb now,tvbnow,bttvb    ( F& G" z* R$ q2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。公仔箱論壇( k9 A2 m1 Q  K" ?6 z9 T     公仔箱論壇) [# D7 F$ R) |! _8 `/ Y 3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。. H' _) e/ j9 |2 W) K4 d; k2 H                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 R- E* C* ?

! F5 O; O6 Q0 ctvboxnow.com

6 Q9 |2 `: A+ c- U$ X8 Wtvb now,tvbnow,bttvb

$ H8 f+ m( r$ V* Ytvboxnow.com