/ T2 d. L4 F; }/ S7 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }- I+ J3 n% ~- Q3 P5 z* M( C9 M- D
材料：茄子(1根)、红椒(半只)、青椒(半只)、葱(1根)、姜(2片)、熟白芝麻(2汤匙)
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酱汁：山西老陈醋(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o+ ?5 s- _9 J& ?* t1 t3 v5 \( I
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1 茄子洗净切去头尾，在中间划入一刀(别切断)。
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5 d9 G" g- d, Ktvboxnow.com2 烧开锅内的水，放入茄子，加盖开大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。
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3 青红椒去蒂和籽，切成细丝；葱姜也切成细丝。" p$ W2 ?9 S5 A* S/ i6 L) s" u
; U7 C" N) z1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 取一空碗，加入2汤匙山西老陈醋、1汤匙海天海鲜酱油、1汤匙麻油、2汤匙辣椒油、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖，调匀成酱汁。 tvb now,tvbnow,bttvb7 R/ h' p- n( E) b
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5 分开蒸熟的茄子，茄肉撕成条状，排放于盘中，茄皮弃之。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h J8 |/ b" i+ U0 U6 w% p! f% @% `
1 x" F. C; r P0 w; x; G8 ~公仔箱論壇6 先铺上一层葱姜丝，再放入一层青红椒丝。
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+ ] R. n& j, K* @! J/ C公仔箱論壇7 将酱汁淋在茄条上，洒上熟白芝麻，即可上桌。5 n- ~9 h& r! W7 C T( Q
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發表於 2011-4-2 05:40 PM
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