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2 }/ f& Q6 o4 o2 }, f8 ~* I9 B1 atvb now,tvbnow,bttvb材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)tvboxnow.com! \& _" k( s* V# Z& o# b& P
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5 l) m4 s8 }0 X7 v* u' o% h; ?5 S" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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7 C+ r; F* ~, L! }- }/ S' `( F调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^1 [; E+ A' ~2 c" W4 O
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。tvboxnow.com3 A) b) A" ]! M0 }9 N
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& p) _( A: g8 R" N& K x8 _/ C1 Etvboxnow.com3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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* D3 ~- {% o) P. E1 ttvboxnow.com4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。% Z+ L5 j7 e$ K: e$ H5 j( c/ M8 [
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$ }/ p0 e% J/ h/ Z) k7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb: Z7 r. o/ V7 D( F* o( X. k
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發表於 2011-4-2 05:42 PM
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