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( ]. C5 i" j( Q8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)
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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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做法( Q- |0 ?" M* I8 F3 }, z
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6 r/ t x, M0 \+ B0 D1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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3 C: g7 e) I4 S+ L0 ]# H/ |' I( X9 B2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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: d3 }+ N3 y! w3 Xtvboxnow.com3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S/ M Y' M+ E" J( d i/ M
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( h# S6 O# q+ t! x# N公仔箱論壇4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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7 r- Z; ]. t/ m% I6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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0 @! v8 x: w7 @. Y0 w. m8 V9 Y7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。tvboxnow.com8 z& `+ `$ z; Y( B7 x8 r5 ] f
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發表於 2011-4-2 05:42 PM
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