材料
0 l, R8 [% O8 \, s+ U s6 ]tvboxnow.com免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
4 {5 i3 b; `8 ]2 y* T( n/ d. a
. H6 S5 n8 \. X公仔箱論壇飯料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K& {5 ?& ]" ]( M
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% T, K) k+ \# a
公仔箱論壇: Z4 s& O# }2 J' c
. S, X+ ]* q8 ]6 _# a3 A5 t0 qtvb now,tvbnow,bttvb做法" i' U9 {) P) F0 q. z
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。7 C V' w5 [+ m
, U/ ^( I+ _+ C8 S7 P% r8 ^tvboxnow.com2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。tvboxnow.com- V& R8 ^- d0 P8 H; ~5 `) M- p
公仔箱論壇3 W# y/ E) z& Z v: O* D
3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
% ]2 n) q* y1 ~5 ztvboxnow.com
3 O. \' g" j/ H# n1 F, qtvb now,tvbnow,bttvb4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
1 Q L* H. ^3 Q9 Q
" A! ?6 t( S) H/ Q! V% F H5 mtvb now,tvbnow,bttvb5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。tvb now,tvbnow,bttvb; Q) Z L+ O- C1 ?$ H; W* C% ^& e
tvboxnow.com5 ~: M; A5 q* J, p, ~4 X, Z& H& ?
tvb now,tvbnow,bttvb* r) X, R! M5 ?+ l' I' n: O
貼士: z2 u& C- C, c1 E# N- O0 @# N# p9 o
想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
* B5 \. }7 i8 g' [1 ]. V0 v8 s! o |
發表於 2011-4-4 06:29 AM
| 