材料
' B0 x' _+ C' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯* A+ `% o, k1 s
6 X# E9 g# q9 i+ E) H6 ~) Btvboxnow.com醃料
, {5 @& D+ O1 V) f2 T$ ^+ ^白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLOtvb now,tvbnow,bttvb" t% L6 [8 A; @9 N' G% _& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D. W9 d j# R0 U) d, I
汁料
* p6 Q8 L6 q1 o/ V: Ptvb now,tvbnow,bttvb無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
' ]$ {; f6 Q+ s. v! ?6 R u
" @* l* |$ l, p! E2 ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" n4 A/ C2 ~. u" ?; q: C
做法
! j/ I" S# o# _% p/ A5 C8 B* u v' qtvboxnow.com1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
7 P `2 q5 U6 G! j
! {# Y* I8 F0 g公仔箱論壇2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。tvboxnow.com2 N* G3 ]& j. P
公仔箱論壇6 w( Q% G& Y( S1 \9 N
3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。; ?2 j: j; J+ j& O/ \6 C6 a5 B
tvboxnow.com5 J, Q$ o+ E" B0 ^9 W" m' B
! K. x8 S2 `# k; Z( B8 \+ J7 [) Gtvboxnow.com貼士" s7 M/ R! f& }( U) K7 F6 ?
如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。
6 @: h6 l1 R) a. m2 b7 o- {1 z! Ytvboxnow.com |
發表於 2011-4-5 06:30 AM
| 