双参羊肉锅的做法

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　　菜系及功效：鲁菜 HDzon& I6 p% n+ L, ^: b: }4 A' S- o( G
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! i) d! t  p; [/ ~& {: S% ttvboxnow.com　特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Ys
2 s" @. n$ o  H! l0 z1 T7 S公仔箱論壇　　主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4Rj
- z0 S: a6 O1 q+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克X0 }4 E% d/ n3 L6 {- r% I" d; |: U
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/ P( j+ I- m: n6 s4 e公仔箱論壇　　教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；4 z( b! d' i9 W0 K
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； tvb now,tvbnow,bttvb! `2 a; t. v* U. ?
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;p
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　　4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
! U4 d; h5 `" U　5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{  X) E" `' A$ B& e& t3 U2 w+ _7 ~
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小帖士-食物相克：
  g% p* X" ~9 y& [山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y: p8 Q; T  y1 F% \
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　　人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
) \) Q+ g! r; ]! _2 V% ?% }) c香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效