材料
/ d, o, E6 x- n8 W* G# U6 o; O; G- y8 `tvboxnow.com柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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調味料
$ n) T! `* l. A3 I4 g$ R% [0 g& Ytvb now,tvbnow,bttvb幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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# `4 E. @$ R/ u* m: Y3 a做法
0 S$ Z+ l F/ ~. m5 B, l, ?公仔箱論壇1.柑桔一開四等份。
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。+ o, C3 b) _: E* V, ?
2 I$ O: \; L& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb- {; H& a$ W9 w+ Y9 I8 v1 z
& @- G, x, P) p5 @& a公仔箱論壇6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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