材料tvboxnow.com" n4 B1 v' }3 G
柑桔 4個、粗鹽 300克、芒果 2個、楊桃 1個、士多啤梨 8粒
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f8 J: K* f# ^9 G* q. q調味料
& G0 z( C" c- f; U公仔箱論壇幼鹽 1/4茶匙、七味粉 1/2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. I- l3 l3 u! u+ |" G, m
1.柑桔一開四等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W* A$ p0 c' v* F: X
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2.將適量的粗鹽倒入樽內，鋪上一層柑桔，再用粗鹽完全蓋好，重複至放入所有柑桔，密封好，醃約 3至 5天。tvboxnow.com# i% s6 _7 b: \7 n F
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3.取出醃好柑桔，冲水去除鹽粒，盛起。
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; J7 p p' E2 U3 n4.士多啤梨去椗，開半；楊桃切去邊，再切片；芒果切開去核，起肉再切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X) Z2 Y( F( ^- q/ W
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5.將士多啤梨、楊桃、芒果倒入大碗，下幼鹽撈勻。
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' m2 W- h$ l! L. T6 atvb now,tvbnow,bttvb6.將雜果上碟，再放柑桔，最後撒上七味粉即可。
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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