材料
# t) h4 ?1 T. P6 E; K/ m太子笋（罐頭） 20條、臘肉皮（肥膏部份） 6片、葱（切段） 2條、葱頭（切碎） 2粒、雞湯 2碗、蠔油/糖/老抽各 1茶匙、麻油 2茶匙tvboxnow.com; |! M+ c o5 U: |4 n
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做法公仔箱論壇. ~" `& p2 N, |$ q; v
1.開中火，鑊中加少許油，下臘肉皮爆香，加葱和葱頭繼續爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [3 ?& Q) C: F. m& Y1 S$ J3 n* |
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2.鑊中加雞湯，下太子笋、蠔油、糖和老抽，煮滾後收細火燜煮 25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z: `- [& P, t& a2 v& ?: `
* m! @2 y3 d% Z5 `( L. F1 K3.燜至醬汁收乾後，加入麻油拌勻，可熱食或凉食。
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" |' c) V: U% x. L+ k" Utvboxnow.com不用臘肉，也可以改用較肥的臘鴨油。
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發表於 2011-4-7 06:48 AM
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