材料
! n2 H/ K1 I1 u8 |7 Q6 K5 U冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙
# I# c; _: ~! o* \$ i公仔箱論壇
6 E2 O8 m0 F1 Z* v W$ r$ ]tvb now,tvbnow,bttvb醃料4 I9 e. T# y$ y9 N3 G6 Q
鹽/糖/生粉各少許
, _) `8 p5 {% Z. s9 M. X# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s2 u) C$ K6 \: z) J& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^* M ^0 \/ T' q5 s8 c* H做法tvboxnow.com! @, M4 B: q# [: H# l
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。
/ r3 g2 r7 G' i4 d$ qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) o, m. Z( w( O# x
2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
; A9 F0 L8 s% R5 ~! g/ N1 ^" S
a# o" @- E5 e% z3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
4 \0 H3 z5 D0 {5 {% w v9 }: t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M3 d) t3 H5 {" o( ?: v7 F: A
4.雞肉以細火拉油，撈起備用。- C d! o. _9 |
% f m) A. }! f: K( D5 `' O! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。2 ~% p; y" v6 H: L& Y$ l
|
發表於 2011-4-7 06:49 AM
| 