港人吃到的沙甸魚，多數是罐頭貨色，很難當主菜來吃。近日「千両」推出鮮沙甸魚配清酒系列，據大廚透露，新鮮沙甸魚肉質鮮甜有油香，鹽燒和壽司等吃法皆宜，驚喜是每道菜都度身配搭一款清酒，如沙甸魚刺身，油香豐腴，宜配散發醇酒芳香的夢工房純米大吟釀，可進一步提升魚的鮮味。公仔箱論壇. S' l: Q6 G$ h: K0 y0 n0 K
) {! q& E0 Z9 g A7 Y- l# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' M3 ~: d6 |0 s: L6 [
■夢工房純米大吟釀$190/300ml，$420/720mltvboxnow.com% r( s% s: x0 D y2 ^& |
: t$ J, d$ ^7 N7 {' d ! T5 ?: C8 o# h8 y# {5 H
■沙甸魚刺身$110 |
發表於 2011-4-8 06:31 AM
| 