材料
' l, c+ j5 s# |8 U$ d# z魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯tvb now,tvbnow,bttvb4 F1 @1 w* z! h1 U* S0 S
% b. c+ u9 A/ I# o* n @4 R* y/ Z% z, n; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 T* u! W- ~+ q; ]0 E5 C- x; i0 T
做法
" ]9 N) ^: p5 K" U6 B! y# ^tvboxnow.com1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。
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" p4 `- |; l0 Y3 r5 }+ `% L2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。tvb now,tvbnow,bttvb l7 I# c- q5 k# D0 @- P
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3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。
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發表於 2011-4-8 06:38 AM
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