材料
# @) D1 b ?2 k, B$ T4 c. h" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蛤 1公斤、油 3茶匙、紅椒碎 3隻、蒜茸/豆醬各 1茶匙、辣椒膏/蠔油各 1 1/2茶匙、糖半茶匙、金不換葉半杯、大紅椒 1隻、洋葱（切塊）半個、青椒（切塊） 1個tvb now,tvbnow,bttvb% T# c% [! n9 |# e$ R4 n
$ n9 T& T6 d0 f, ?. I! B/ ?6 G
% m6 e9 Y4 o) @( N5 r做法tvb now,tvbnow,bttvb) w# F$ Q# h2 M; T' b* D! t
1.花蛤加水浸過夜，吐淨沙。大紅椒刨絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K) }3 a _5 `" R+ t
: z5 D1 n% a+ n; C/ B: I公仔箱論壇2.平底鑊加油，燒熱，加入紅椒碎、蒜茸、青椒、洋葱、豆醬、辣椒膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R L0 i O0 r% J/ y
公仔箱論壇' k7 H1 U; M5 ] P5 {
3.轉中火，在鑊中繼續加入蠔油、糖、花蛤、金不換，加蓋煮 1分鐘後開蓋，加入大紅椒絲，再加蓋煮 2分鐘至花蛤打開即成。
! Z. m; J' L/ _7 j) q( Ktvboxnow.com5 {. X4 V# e) e$ [( U- Y
tvb now,tvbnow,bttvb) c0 h. \$ c& c; N4 G1 t/ ?- ?
貼士7 h5 O# s# I! k9 l7 X2 R7 P
平日常用到的 Sweet basil就是金不換，可以生食或炒菜用。 Holy Basil則多數用來炒菜用，炒耐些會發出更多香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H+ z6 @* {; j- J. f. q
|
發表於 2011-4-8 06:39 AM
| 