材料
0 o* X. k+ y; |8 S" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯 1碗、泰國指天椒 2-5隻、免治豬肉 100克、魚露/蒜茸各 1湯匙、老抽 1茶匙、糖 1/4茶匙、水/油各 2湯匙、 Holy basil葉 1/2杯、蛋 1隻、洋葱（切粒）半個、青豆角 3條: J, x$ y C- K( F9 j {2 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& m" s$ w/ m, A; Z7 _
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做法
/ o. X, S8 ~# y! T( ?. k" \1.指天椒和青豆角切粒。tvboxnow.com, }% j% ]! @. U9 y- X9 _3 T$ X
' F" b7 g. ~0 ^8 I4 {! C8 _# e$ _) t4 Y2.鑊中加油，燒熱後加入指天椒、蒜茸、洋葱和青豆角，以中火爆香。公仔箱論壇. n3 o# w! f; n5 y$ B
: B: ~. \+ P2 E+ }0 q- L" dtvb now,tvbnow,bttvb3.繼續加免治豬肉，以中火炒至轉色後，下老抽、魚露、糖、 Holy basil、水，不停拌炒至豬肉熟透。將豬肉配白飯上碟。公仔箱論壇0 n9 j$ Z8 [+ D: E
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4.另備一鑊，加油下蛋，以中火煎至蛋邊變啡色，放在飯面即成。
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# H: S( c6 H9 C( n: Z# k5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國人食煎蛋鍾意微微焦黃但不要太老，所以蛋邊一見少少焦便要即刻上碟。
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發表於 2011-4-8 06:40 AM
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