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關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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" [: O, {+ {4 j5 a& T# x醬汁2 g7 I/ ]. ^8 l' B# s" Y+ n
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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做法
- v, l1 |6 Q# H. f7 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。tvboxnow.com2 ?+ q" n( x" T# a+ @2 p
3 O' @' a1 D2 B- m2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。/ j% ?& G5 ~8 |2 q8 j: J
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。tvboxnow.com( U5 ~* t/ T! B2 v5 O2 |# J, Q! C
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
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' ?7 ]4 f# F; I- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。公仔箱論壇8 E' Q! u% p+ F$ V
) \$ y/ s; `) G0 ytvb now,tvbnow,bttvb6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t: h" C* O1 Z! X: I7 {- U
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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