材料
4 ^" C# T) K& a/ j1 B9 d: r" `- j) {公仔箱論壇關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量公仔箱論壇, a. n% i8 g/ S3 J/ B
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醬汁
9 N% X! O3 W' S, o, otvboxnow.com京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許9 x9 ~/ S; S5 J( d
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/ |* e9 w$ i% Wtvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb; F f' h9 D* |
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~2 Z% s8 J' k5 p
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。1 d0 {7 x1 r2 o& ^: V6 `' }
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。6 S A( q3 u! f! m( e
+ E ^8 l7 r3 k# t公仔箱論壇5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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