材料
% g8 e$ |, W8 a+ Xtvboxnow.com關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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, d# `7 E+ q, \+ \' j* R/ etvboxnow.com醬汁
& r% E( \8 a ~4 s1 I: |9 x0 @京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 _: `5 J, U; T8 f
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。tvb now,tvbnow,bttvb: v3 z" G5 l& q/ O+ ^; ^. [: T
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4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H' }( V! X5 s+ M
; o/ }- E* O9 [9 p! e$ dtvboxnow.com6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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