材料
6 G: l% U1 Q) E" S U0 C& ? I5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb8 I1 z1 {; P' m+ d: `
京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb0 M$ G5 N, t% z' d, @
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t4 K A' b9 U# ?, a4 N; ?5 |
1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。
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3.將京葱切小段，其中一段切成絲。+ Q1 p3 V, _8 b5 C* s- R
3 H6 b- q# [4 U+ L4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。tvboxnow.com8 W! G7 q2 r4 E0 S1 l( R! m
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5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。
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6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 公仔箱論壇 v: I; \2 \% N" C' n
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發表於 2011-4-9 06:32 AM
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