[中式食譜] 董氏燒海參

nt1972

材料
# P  W  X8 t% d& u2 e& c! Vtvb now,tvbnow,bttvb關西遼參（已發） 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量tvboxnow.com/ G5 X! \7 ~5 \4 u

5 M* n1 `9 m; L( gtvb now,tvbnow,bttvb醬汁
1 h# d* `+ H* \$ }  a) ?公仔箱論壇京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許
5 ^  A) h4 ]1 B( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g0 |7 M' `% i+ d4 t
% K2 c' Z, B. }4 M$ r8 d做法
$ h7 T" e* Y4 Y$ U1.將醬汁料的京葱切絲，放入攪拌機，加水浸過面打成葱汁。公仔箱論壇: L( V0 @5 L* E
9 ], d5 a+ a# \
2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯，煮成稠身濃汁，下鹽、糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb. L! w! T! }% k% u/ J; _/ R

, K3 z" i) p3 I8 ?9 O' N公仔箱論壇3.將京葱切小段，其中一段切成絲。
/ l4 S5 w$ i5 Y* V. p# g# e+ g公仔箱論壇" H* X% V" J2 ]5 q  m
4.開大火燒熱鑊下油，放入京葱段煸至焦香，倒入（ 2）、海參，以細火燜 8-10分鐘至入味。
  s8 @* {5 M/ o5 x0 ]+ T, ~5 v4 c- Q3 w公仔箱論壇
9 R$ a  w( y3 h/ c" x- S6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟，放上京葱段和海參。tvb now,tvbnow,bttvb1 @( X# f: S8 l% |) b- w

$ J& i: u- K8 U% A0 s6.燒滾油至 100℃，放入京葱絲炸成金黃，捲起，插上鮮香草伴碟。 tvboxnow.com& ~* U7 J) q  R2 `. }