材料：公仔箱論壇5 W) @& A+ a$ J3 ]0 T3 g$ H: L2 Z
帶子 10隻
6 p( I3 [ I& j' x% ~# T青瓜 1/8條公仔箱論壇1 l, |0 ^* k% W& t l& B7 g- v
洋葱 1/8個
; A- A7 z" `% n! f; J" Utvboxnow.com車厘茄 2粒
* b! B# [* T! p5 a z B: q辣椒 適量
) T& ]2 M. r9 e( J# z% b
& E0 |% F' S3 |公仔箱論壇醬汁：tvboxnow.com# D6 _# v1 N6 t/ K; r. z
檸檬 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @' h, w! q5 o" ]0 ^ B5 l
青檸 1個
, i' B# \9 Q2 f" n蜜糖 1茶匙
$ {3 @' ^9 Y5 F3 T% }2 U& K* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芫荽葉 10片1 M. u; l1 P$ o
鹽、胡椒 各適量
[/ Z9 W4 y. j7 J S5 B$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
! p: p9 m" j ]tvb now,tvbnow,bttvb
' O9 R- Q. k, l, U8 w: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。公仔箱論壇! E2 ~- q; C0 x6 @# X; m
+ J( i; L+ B7 E% ~& }tvb now,tvbnow,bttvb2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。1 x$ s* w" D, }( c/ q
tvb now,tvbnow,bttvb# Y' t }" n5 L; n& ^
3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
! O- V2 J$ w* o4 C' T/ Ctvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b7 h) O; z$ O- [1 w
' n- r# w" |% X3 T: M) Q6 z公仔箱論壇小貼士：
/ x+ x2 E3 m$ r' p# ~1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
5 k( E+ I6 V2 ^公仔箱論壇
) Z1 K4 P$ U/ [3 Q) C2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
$ q5 p# F. y! s$ t' F* E/ ~ |
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 