材料公仔箱論壇3 R' r. F2 x* v2 B+ y
三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量公仔箱論壇7 B* Y* V9 F; h5 o6 y. r
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做法: o+ C* ~9 Q0 Q F
1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。tvboxnow.com' ~7 {( g& X6 |! A
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2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^. v" d+ [, x* b& f* @
: B* D$ L; V/ K1 m) |/ p% Btvboxnow.com3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A6 Y( l' i% r* H( I
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P" H5 _& P/ @) H2 utvboxnow.com貼士
: h# {2 d7 V; D. L/ ltvb now,tvbnow,bttvb以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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